Kunden er altid en idiot
En klassisk servicesætning er: “kunden har altid ret”. Den går bare ikke i Amy’s Baking Company: Her er en kunde, der stiller spørgsmål, en kæmpe idiot, der ikke aner, hvad rigtig mad er - og derfor gerne må forsvinde og aldrig komme igen.
Den lader vi lige stå et øjeblik…
For i USA kunne man opleve lige præcis ovenstående i sit fjernsyn i TV-serien Kitchen Nightmares, der blev sendt i fredags. Men var det bare en grov joke, hvor Gordon Ramsey er vært og gør grin med sit eget program?
Nej. Og det er heller ikke en joke, at en kunde bliver overfuset, skubbet til og bedt om at betale for mad, han ikke har fået, at en tjener bliver fyret for at stille et spørgsmål, og at Gordon Ramsey - for første gang i tv-seriens historie - giver op. Vurderer, at det rigtige at gøre, er at stoppe optagelserne.
Poseservice i Rema1000
I går købte jeg nogle ting i Rema1000 ved Forum. Pigen ved kassen - vel en 19-20 år gammel - er hurtig, så der opstår lidt ventetid på dankort og kassesystem i hver ekspedition.
I stedet for at lave ingenting (eller tjekke sin telefon eller sukke over systemet), tager hun den næste kundes indkøbspose og åbner den, så den er lettere at fylde varer i.
Sådan en pose kan godt drille, så det kan tage 3-4 sekunder at få den åbnet. Cirka den samme tid, som det tager dankortautomaten at gennemføre en betaling.
Pointen
Det kan virke som en lille ting, men når over halvdelen af kunderne køber en pose, så er der mange, der oplever denne lille ekstraservice.
Sjovt og menneskeligt
Jeg fik en mail fra skiftselv.dk i dag. Den var sjov og relevant.
Den handler om kvindernes kampdag. Noget jeg umiddelbart vil mene svært at mobilisere en relevant forbindelse til for en webshop der sælger elektronik og isenkram. I hvert fald, hvis det ikke skal blive lilla eller pink-stereotypt. Det lykkes bare her:
De bedste produkter sælger sig selv!
When the customer comes first, the customer will last
Telefonsælgere og telefonsvarere
Jeg svarer meget sjældent opkald fra hemmeligt nummer. For da jeg gjorde, var det nitten ud af tyve gange en flink og indlevende repræsentant for en respektabel virksomhed med et relevant tilbud til mig telefonsælger.
Efter jeg er holdt op med at svare, har jeg lagt mærke til, hvor mange gange, jeg har fået en telefonsvarerbesked efterfølgende: Nul gange. Zero.
Det er interessant. For dem der ellers prøver at fange mig på telefonen uden held, er flinke til at lægge en besked og forklare, hvorfor jeg gerne må ringe tilbage så snart jeg kan; forklare, hvorfor det er relevant, at vi taler sammen.
Det har jeg aldrig oplevet en telefonsælger gøre.
Så konklusionen må være, at telefonsælgeren ikke engang selv mener, det er relevant, det han eller hun ringer angående. At det er så interessant for mig, at jeg ville kunne finde på at ringe tilbage. Og det er da en falliterklæring!
Er der behov for dét din “maskine” kan? Videoen er et godt eksempel på, hvordan man kan stirre sig blind på at løse en bestemt opgave optimalt, men glemme, hvorvidt den opgave man løser, overhovedet er noget, nogen har brug for en løsning på?
David K er en oplevelse
I Nørregade bor ikke en bager, der ligger en tøjforretning. Eller det ville være den rubrik, Herrernes Magasin skulle klassificeres under, hvis det var i fagbogen.
Det er det dog heldigvis ikke. Herrernes Magasin er nemlig et helt igennem ægte sted, hvor du kan få en oplevelse.
En lille time, stor forskel
Der var engang mange, der mødte på deres arbejde kl. 7. Så begyndte flere at møde kl. 8 og nu møder mange kl 9. Eller 10. Eller flexer.
Det giver god mening at pleje varmtvandsbeholderen. Men tænk hvor lidt gene, det ville være til, hvis de lukkede for vandet fra 9-15 i stedet?
Iskold forretning
Den anden dag var jeg på tur i det smukke område nord for København og på trods af temperaturen, var der humør til is. En rigtig lækker gammaldags isvaffel med (mindst!) tre kugler, guf, flødeskum og en flødebolle. Den fulde pakke!
Her er stedet der fik mulighed for at opfylde drømmen:
De fejlede dog. Fælt!
- Page 1 of 5
- Next »
